Sức khỏe tổng quát

Cách tăng cường hệ miễn dịch bằng những loại thức uống tự làm tại nhà

📰 Đọc bài này trong: 4 Phút

Hệ miễn dịch là hệ thống bảo vệ tự nhiên của cơ thể trước các tác nhân xâm nhập như vi khuẩn, virus, ký sinh trùng, nấm. Hệ miễn dịch càng mạnh, bạn càng ít có nguy cơ bị ốm do nhiễm virus, vi khuẩn và nếu không may bị ốm bạn sẽ hồi phục nhanh hơn1. Để đảm bảo hệ miễn dịch luôn trong tình trạng tốt nhất, ngoài việc rèn luyện lối sống lành mạnh, chế độ sinh hoạt và tập luyện đều đặn, mỗi người nên chú ý tới các loại thực phẩm đưa vào cơ thể hàng ngày. Việc xây dựng thực đơn mỗi bữa với các món ăn tốt cho sức khỏe là rất cần thiết để có hệ miễn dịch khỏe mạnh1. Thêm vào các bữa ăn chính, bạn có thể sử dụng một số loại đồ uống dưới đây, không chỉ giúp cơ thể nhận đủ chất dinh dưỡng và vitamin tăng cường miễn dịch mà còn giúp sảng khoái cho cả ngày.

Cách tăng cường hệ miễn dịch bằng những loại thức uống tự làm tại nhà

Trà nghệ giúp giảm viêm và giảm đau

Thành phần:

  • Nghệ tươi xay 1 muỗng canh hoặc 2 muỗng cà phê bột nghệ
  • Nước chanh 1 muỗng canh
  • Mật ong nguyên chất (tùy chọn)
  • Nước 500ml

Cách chế biến:

  • Đun nghệ với nước trong 15-20 phút.
  • Lọc bỏ bã và dùng ấm với chanh và mật ong để thưởng thức.

Trà nghệ hỗ trợ miễn dịch rất hiệu quả. Thành phần chính của thức uống này là nghệ. Nó chứa một hợp chất gọi là curcumin điều chỉnh hệ thống miễn dịch. Đặc tính chống viêm mạnh của trà nghệ cũng có thể giúp giảm viêm và đau2. Theo PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các tác dụng chính của nghệ đã được chứng minh hiện nay chủ yếu là chống ôxy hóa, làm lành vết thương, chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch, bảo vệ gan, ngừa ung thư… Ngoài ra, nghệ còn chứa một lượng sắt và mangan cao cũng như hàm lượng vừa phải của vitamin B6 và kali, là những chất có vai trò quan trọng đối với hoạt động trao đổi chất của tế bào và giúp tăng cường miễn dịch2.

Trà gia vị tăng cường miễn dịch

Thành phần:

  • Gừng nạo 1 muỗng canh
  • Hạt tiêu 2 muỗng cà phê
  • Quế chi 1 thanh tầm ngón tay
  • Đinh hương 2 nụ
  • Hoa hồi 1 nụ
  • Quả bạch đậu khấu 1 quả nghiền nhỏ
  • Mật ong 1 muỗng canh

Cách chế biến:

  • Đun sôi tất cả các thành phần trừ mật ong cùng với một lít nước trong khoảng 30 phút.
  • Sau đó lọc bỏ bã và uống ấm với một chút mật ong.

Trà gia vị tăng cường miễn dịch. Loại trà này chống vi khuẩn, chống viêm và giàu hợp chất giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Các chất dinh dưỡng thực vật trong mật ong nguyên chất có đặc tính chống vi khuẩn và chống virus có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và chống lại bệnh tật3.

Hỗn hợp gừng và giấm táo tác động tích cực đến sức khỏe

Thành phần:

  • 1 củ gừng gọt vỏ và nạo
  • 1 muỗng cà phê giấm táo
  • 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất
  • 1 nhúm ớt cayenne
  • Nước lọc 200ml

Cách chế biến:

  • Đun sôi nước và tắt bếp.
  • Thêm gừng, đậy nắp và ngâm trong 5 phút.
  • Lọc bỏ bã, thêm giấm táo, mật ong và ớt cayenne, trộn đều và nhâm nhi khi còn ấm.

Hỗn hợp gừng và giấm táo là một món đồ uống ngon miệng. Gừng có chứa hóa chất gọi là sesquiterpenes giúp chống lại cảm lạnh. Giấm táo có chứa axit acetic có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh. Mật ong có khả năng làm dịu cổ họng, giảm ho và kích thích miễn dịch. Ớt cayenne có chứa capsaicin có tác dụng làm thông mũi, giảm viêm và giảm đau4.

Nước ép rau xanh chống viêm nhiễm cơ thể

Thành phần:

  • Rau bina xanh (hoặc rau xanh khác) 2 bó
  • Cần tây 4 cây
  • Táo xanh 2 quả
  • Chanh xanh 1 quả

Cách chế biến:

  • Rửa sạch các loại rau quả.
  • Cho tất cả các thành phần vào máy xay, thêm một cốc nước và xay nhuyễn sau đó uống ngay.

Sinh tố rau xanh tăng cường hệ thống miễn dịch. Loại đồ uống này giàu vitamin C, vitamin A, vitamin K, folate, canxi, magie, kali và sắt. Các vitamin và khoáng chất này có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của da, niêm mạc, khớp xương, máu và các cơ quan khác. Ngoài ra, rau xanh còn có chứa các hợp chất phytochemicals như glucosinolates, flavonoids và carotenoids có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Táo xanh cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Chanh xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và tăng cường miễn dịch. Cần tây có chứa nhiều nước và các khoáng chất như kali, natri, canxi giúp điều hòa huyết áp và thải trừ độc tố.

Kết luận

Hệ miễn dịch là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của mỗi người. Để có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, bạn nên chú ý đến những gì bạn ăn uống hàng ngày. Bên cạnh các bữa ăn chính cân bằng và đa dạng, bạn có thể bổ sung cho cơ thể những loại thức uống tự làm tại nhà từ các nguyên liệu thiên nhiên như trà nghệ, trà gia vị, hỗn hợp gừng và giấm táo, sinh tố rau xanh… Những loại thức uống này không chỉ giúp cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho hệ miễn dịch mà còn có những đặc tính chống viêm, chống vi khuẩn, chống virus và chống oxy hóa. Bằng cách uống những loại thức uống này mỗi ngày, bạn sẽ giúp cơ thể phòng ngừa và đẩy lùi được nhiều bệnh tật.

Bạn cũng có thể thích..