Sức khỏe tổng quát

Mất vị giác là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị hiệu quả

Reading Time: 5 minutes

Mất vị giác là một tình trạng mà bạn không thể cảm nhận được hương vị của thức ăn hoặc đồ uống. Đây là một triệu chứng phổ biến của nhiều bệnh lý khác nhau, như viêm mũi dị ứng, viêm xoang, nhiễm trùng đường hô hấp, hoặc thậm chí là COVID-19. Mất vị giác có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, sức khỏe dinh dưỡng, và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm. Vậy mất vị giác là như thế nào? Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị hiệu quả của nó là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.

Mất vị giác là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị hiệu quả

Giới thiệu

Vị giác là một trong năm giác quan cơ bản của con người, giúp chúng ta có thể thưởng thức những món ăn ngon miệng, phát hiện những thức ăn hỏng hoặc có vấn đề, và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng. Vị giác được hình thành từ sự kết hợp của các tế bào biểu bì miệng, các dây thần kinh vị giác, và não. Khi bạn ăn hoặc uống, các tế bào biểu bì miệng sẽ phản ứng với các chất hóa học trong thức ăn và gửi tín hiệu điện qua các dây thần kinh vị giác đến não. Não sẽ nhận diện và xử lý các tín hiệu này để tạo ra cảm giác vị giác.

Mất vị giác có thể xảy ra khi có sự rối loạn ở bất kỳ giai đoạn nào trong quá trình này. Một số nguyên nhân phổ biến gây mất vị giác là:

  • Viêm mũi dị ứng: Khi bạn bị dị ứng, niêm mạc mũi sẽ sưng phù và tiết ra nhiều chất nhầy, gây khó khăn cho không khí lưu thông qua mũi. Điều này làm giảm khả năng của bạn cảm nhận được hương vị của thức ăn.
  • Viêm xoang: Khi xoang bị viêm, các lỗ thông xoang sẽ bị tắc nghẽn bởi chất nhầy hoặc mủ, gây đau đầu, sổ mũi, và mất vị giác.
  • Nhiễm trùng đường hô hấp: Khi bạn bị cảm lạnh, cúm, hoặc viêm họng, các vi khuẩn hoặc virus sẽ gây nhiễm trùng cho các mô và tế bào của đường hô hấp trên. Điều này làm tổn thương các dây thần kinh vị giác hoặc làm cho chúng không hoạt động bình thường.
  • COVID-19: Đây là một loại virus mới gây ra bệnh viêm đường hô hấp cấp tính. Một trong những triệu chứng thường gặp của COVID-19 là mất vị giác và mất khứu giác. Các nghiên cứu cho thấy rằng COVID-19 có thể xâm nhập vào các tế bào biểu bì miệng và gây viêm nhiễm cho chúng, làm suy giảm hoặc mất hoàn toàn vị giác. Một số người bị COVID-19 cũng có thể bị tổn thương các dây thần kinh vị giác hoặc các vùng não liên quan đến vị giác.
  • Các nguyên nhân khác: Một số nguyên nhân khác có thể gây mất vị giác là: hút thuốc lá, uống rượu, sử dụng một số loại thuốc, chấn thương đầu, phẫu thuật miệng hoặc mũi, lão hóa, thiếu vitamin hoặc khoáng chất, các bệnh lý hệ thần kinh như Parkinson, Alzheimer, hoặc đa xơ cứng.

Triệu chứng

Mất vị giác có thể có nhiều dạng khác nhau, tùy thuộc vào mức độ và nguyên nhân của nó. Một số dạng phổ biến của mất vị giác là:

  • Ageusia: Là tình trạng mất hoàn toàn vị giác, không thể cảm nhận được bất kỳ hương vị nào của thức ăn hoặc đồ uống. Đây là một dạng hiếm gặp và thường do các bệnh lý nghiêm trọng gây ra.
  • Hypogeusia: Là tình trạng suy giảm vị giác, chỉ cảm nhận được một phần hương vị của thức ăn hoặc đồ uống. Đây là một dạng phổ biến và có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra, như viêm mũi dị ứng, viêm xoang, nhiễm trùng đường hô hấp, hoặc COVID-19.
  • Dysgeusia: Là tình trạng biến dạng vị giác, cảm nhận được những hương vị khác thường hoặc không chính xác của thức ăn hoặc đồ uống. Đây là một dạng khá hay gặp và có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra, như hút thuốc lá, uống rượu, sử dụng một số loại thuốc, chấn thương đầu, phẫu thuật miệng hoặc mũi, hoặc các bệnh lý hệ thần kinh.
  • Parageusia: Là tình trạng cảm nhận được những hương vị không có trong thực tế, không liên quan đến thức ăn hoặc đồ uống. Đây là một dạng hiếm gặp và có thể do các bệnh lý hệ thần kinh hoặc não gây ra.

Một số triệu chứng khác có thể đi kèm với mất vị giác là: mất khứu giác, miệng khô, miệng có vị đắng hoặc kim loại, miệng có mùi hôi, hay bị sâu răng hoặc viêm nướu.

Cách điều trị

Để điều trị mất vị giác, bạn cần phải xác định nguyên nhân gây ra nó và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ. Một số cách điều trị phổ biến cho mất vị giác là:

  • Nếu bạn bị viêm mũi dị ứng, bạn có thể sử dụng các loại thuốc kháng histamin, xịt mũi steroid, hoặc tiêm chủng để giảm các triệu chứng dị ứng và cải thiện vị giác.
  • Nếu bạn bị viêm xoang, bạn có thể sử dụng các loại thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau, hoặc xông hơi để làm thông thoáng các lỗ thông xoang và giảm viêm nhiễm.
  • Nếu bạn bị nhiễm trùng đường hô hấp, bạn có thể sử dụng các loại thuốc kháng sinh (nếu do vi khuẩn gây ra), thuốc giảm đau, hoặc uống nhiều nước để làm sạch và làm dịu các niêm mạc bị tổn thương.
  • Nếu bạn bị COVID-19, bạn cần phải tự cách ly tại nhà và theo dõi sức khỏe của bạn. Bạn có thể sử dụng các loại thuốc giảm đau, uống nhiều nước, và ăn uống đầy đủ để tăng cường sức đề kháng. Bạn cũng cần phải liên hệ với cơ sở y tế để được hướng dẫn cụ thể và theo dõi tình trạng của bạn.
  • Nếu bạn bị mất vị giác do các nguyên nhân khác, bạn cần phải đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời. Bạn có thể sử dụng các loại thuốc hoặc phương pháp điều trị phù hợp với tình trạng của bạn, như ngừng hút thuốc lá, ngừng uống rượu, thay đổi loại thuốc, điều trị chấn thương đầu, phẫu thuật miệng hoặc mũi, hoặc điều trị các bệnh lý hệ thần kinh.

Ngoài ra, bạn cũng có thể áp dụng một số cách sau để cải thiện vị giác của bạn:

  • Vệ sinh miệng thường xuyên, đánh răng và súc miệng sau khi ăn, sử dụng nước muối sinh lý để rửa mũi và xoang.
  • Ăn uống đa dạng và cân bằng, bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, tránh ăn những thức ăn quá cay, quá mặn, quá ngọt, hoặc quá chua.
  • Tăng cường hương vị của thức ăn bằng cách sử dụng các loại gia vị, thảo mộc, hoặc chanh để kích thích vị giác.
  • Thay đổi chế độ ăn uống của bạn, ăn những thức ăn mới hoặc khác thường để tạo ra sự thú vị và hứng thú cho vị giác của bạn.
  • Tập luyện vị giác bằng cách nhận biết và phân biệt các hương vị khác nhau của thức ăn hoặc đồ uống.

Kết luận

Mất vị giác là một triệu chứng phổ biến của nhiều bệnh lý khác nhau. Mất vị giác có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, sức khỏe dinh dưỡng, và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm. Để điều trị mất vị giác, bạn cần phải xác định nguyên nhân gây ra nó và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ. Bạn cũng có thể áp dụng một số cách để cải thiện vị giác của bạn. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nghi ngờ nào liên quan đến mất vị giác, bạn nên đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Bạn cũng có thể thích..