Khoa nhi

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng ngừa và điều trị

📰 Đọc bài này trong: 5 Phút

Suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, như protein, vitamin, khoáng chất, chất béo… Suy dinh dưỡng có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng cho sức khỏe, như suy giảm hoạt động của các cơ quan, hệ miễn dịch yếu, tăng nguy cơ mắc các bệnh lý lây nhiễm, hạn chế vận động, chậm tăng trưởng và phát triển ở trẻ em… Suy dinh dưỡng là một vấn đề sức khỏe toàn cầu, ảnh hưởng đến hàng trăm triệu người trên thế giới, đặc biệt là ở các nước nghèo và đang phát triển. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng ngừa và điều trị suy dinh dưỡng.

Suy dinh dưỡng: Nguyên nhân, triệu chứng, cách phòng ngừa và điều trị

Giới thiệu

Suy dinh dưỡng có thể được phân loại theo hai hình thức chính:

  • Suy dinh dưỡng do thiếu năng lượng: là tình trạng không đủ năng lượng để duy trì hoạt động của cơ thể. Người bị suy dinh dưỡng do thiếu năng lượng thường có cân nặng thấp so với chiều cao hoặc tuổi. Người bị suy dinh dưỡng do thiếu năng lượng có thể bị biếng ăn, mất sức sống, yếu ớt và mệt mỏi.
  • Suy dinh dưỡng do thiếu micronutrient: là tình trạng không đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho các quá trình sinh lý của cơ thể. Người bị suy dinh dưỡng do thiếu micronutrient có thể không có biểu hiện rõ ràng về cân nặng hoặc chiều cao, nhưng có thể bị rối loạn chức năng của các cơ quan hoặc hệ thống như da, mắt, xương, máu, não… Người bị suy dinh dưỡng do thiếu micronutrient có thể bị thiếu máu, loãng xương, rối loạn thị giác, suy giảm trí nhớ…

Nguyên nhân của suy dinh dưỡng có thể là do nhiều yếu tố khác nhau, như:

  • Bữa ăn nghèo nàn về số lượng và chất lượng của các chất dinh dưỡng: Đây là nguyên nhân phổ biến gây suy dinh dưỡng ở các nước nghèo. Người sống trong hoàn cảnh thiếu thốn, đói nghèo, chiến tranh, thiên tai… thường không có đủ thức ăn để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
  • Khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng kém do các bệnh lý đường tiêu hóa hoặc sau một đợt bệnh nặng: Người bị các bệnh lý viêm loét dạ dày, bệnh Crohn, viêm loét đại tràng… thường có khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng kém hơn người bình thường. Người bị ói mửa, tiêu chảy kéo dài cũng có nguy cơ mất chất dinh dưỡng. Người sau một đợt bệnh nặng, phẫu thuật, chấn thương… thường cảm thấy không ngon miệng, không muốn ăn, hoặc không được cung cấp đủ thức ăn giàu chất dinh dưỡng.
  • Các vấn đề sức khỏe tâm thần: Nhiều rối loạn tâm thần kinh ảnh hưởng đến thói quen ăn uống của người bệnh như trầm cảm, chứng chán ăn tâm thần, chứng ăn ói và các rối loạn ăn uống khác. Người bị các vấn đề này thường có xu hướng ăn quá ít hoặc quá nhiều, gây ra suy dinh dưỡng do thiếu hoặc thừa năng lượng.
  • Tăng nhu cầu dinh dưỡng: Một số hoàn cảnh đòi hỏi cơ thể phải có nhu cầu dinh dưỡng cao hơn bình thường, như trong giai đoạn mang thai, cho con bú, tăng trưởng ở trẻ em và thanh thiếu niên, hoặc khi mắc các bệnh lý như ung thư, nhiễm trùng… Nếu không được bổ sung đủ các chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu này, người bệnh có thể bị suy dinh dưỡng.

Triệu chứng

Triệu chứng của suy dinh dưỡng có thể khác nhau tùy thuộc vào nguyên nhân, mức độ và loại suy dinh dưỡng. Một số triệu chứng phổ biến của suy dinh dưỡng là:

  • Sụt cân
  • Mệt mỏi
  • Thay đổi tâm trạng
  • Khô da
  • Rụng tóc
  • Rối loạn kinh nguyệt
  • Suy giảm miễn dịch
  • Dễ mắc các bệnh lý lây nhiễm
  • Hạn chế vận động
  • Chậm tăng trưởng và phát triển ở trẻ em

Ngoài ra, suy dinh dưỡng do thiếu micronutrient còn có những triệu chứng riêng biệt tùy thuộc vào loại vitamin và khoáng chất bị thiếu. Ví dụ:

Kết luận:

Suy dinh dưỡng là một tình trạng có thể gây ra nhiều hậu quả xấu cho sức khỏe và chất lượng cuộc sống của bạn. Để phòng ngừa suy dinh dưỡng, bạn nên ăn một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, không bỏ bữa sáng, đi khám và điều trị kịp thời khi bị bệnh, giữ gìn vệ sinh cá nhân và môi trường, và bổ sung vitamin và khoáng chất khi cần thiết. Hãy chăm sóc cho sức khỏe của bạn để có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc.

 

Bạn cũng có thể thích..