Dinh dưỡng và chế độ ăn Làm đẹp

Tía tô – Thần dược cho sức khỏe và làm đẹp: Bạn đã biết hết những tác dụng kỳ diệu của nó chưa?

📰 Đọc bài này trong: 5 Phút

Tía tô là một loại rau thơm quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng tía tô còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe và làm đẹp. Bài báo này sẽ giới thiệu cho bạn những điều thú vị về tía tô, cách sử dụng tía tô hiệu quả, và những lưu ý khi ăn tía tô.

Tía tô - Thần dược cho sức khỏe và làm đẹp: Bạn đã biết hết những tác dụng kỳ diệu của nó chưa?

Giới thiệu

Tía tô (tên khoa học: Perilla frutescens) là một loại cây thân thảo thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae). Tía tô có nguồn gốc từ Đông Á, được trồng rộng rãi ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, và Việt Nam. Tía tô có lá màu xanh hoặc tím, có hương thơm đặc trưng, có vị cay nhẹ. Tía tô được sử dụng làm gia vị, rau ăn sống, hoặc chế biến thành các món ăn như kim chi, dưa chua, nước chấm.

Tía tô không chỉ là một loại rau ngon, mà còn là một loại thuốc quý. Theo Đông y, tía tô có tính hàn, vị cay, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, khu phong, trừ thấp. Tía tô cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe và làm đẹp, như vitamin A, C, E, K, các khoáng chất như canxi, sắt, magie, kẽm, các axit béo omega-3, các flavonoid, và các terpenoid.

Nội dung chính

Tác dụng của tía tô cho sức khỏe

Tía tô có nhiều tác dụng cho sức khỏe nhờ vào các thành phần hóa học có trong lá và hạt của nó. Dưới đây là một số tác dụng của tía tô cho sức khỏe mà bạn có thể chưa biết:

  • Chống viêm và chống dị ứng: Tía tô có chứa các terpenoid như rosmarinic acid và luteolin, có khả năng ức chế các enzyme gây viêm và giảm sự phát triển của các tế bào miễn dịch gây dị ứng. Do đó, tía tô có thể giúp điều trị các bệnh viêm như viêm khớp, viêm xoang, viêm họng, và các bệnh dị ứng như hen suyễn, viêm mũi dị ứng.
  • Chống oxy hóa và chống ung thư: Tía tô có chứa các flavonoid như apigenin và quercetin, có khả năng chống oxy hóa và bảo vệ các tế bào khỏi sự hư hại của các gốc tự do. Do đó, tía tô có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến oxy hóa như lão hóa, đột quỵ, tim mạch, và các bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư phổi.
  • Giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch: Tía tô có chứa các axit béo omega-3, có khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL) trong máu. Do đó, tía tô có thể giúp ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch như đau thắt ngực, đau tim, nhồi máu cơ tim.
  • Tăng cường trí nhớ và chống trầm cảm: Tía tô có chứa các axit béo omega-3, có khả năng làm tăng hoạt động của các dẫn truyền thần kinh và cải thiện chức năng não bộ. Do đó, tía tô có thể giúp cải thiện trí nhớ, tập trung, học tập, và chống lại các rối loạn tâm thần như trầm cảm, lo âu, mất ngủ.
  • Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân: Tía tô có chứa các chất xơ và chất chống viêm, có khả năng kích thích tiêu hóa, làm dịu dạ dày, ngăn ngừa viêm loét dạ dày, và giúp điều hòa đường huyết. Do đó, tía tô có thể giúp giảm cân, ngăn ngừa béo phì và tiểu đường.

Tác dụng của tía tô cho làm đẹp

Tía tô không chỉ có ích cho sức khỏe, mà còn có nhiều tác dụng cho làm đẹp. Bạn có thể sử dụng lá hoặc hạt của tía tô để làm các mỹ phẩm tự nhiên cho da và tóc. Dưới đây là một số cách sử dụng tía tô cho làm đẹp mà bạn có thể áp dụng:

  • Làm mặt nạ dưỡng da: Bạn có thể lấy lá tía tô xanh hoặc tím, rửa sạch, xay nhuyễn, sau đó trộn với mật ong hoặc sữa chua. Sau đó bạn thoa hỗn hợp lên mặt và để khoảng 15 phút, rồi rửa sạch với nước ấm. Lá tía tô sẽ giúp làm sạch da, se khít lỗ chân lông, làm mờ vết thâm nám, và cung cấp độ ẩm cho da.
  • Làm dầu gội đầu: Bạn có thể lấy hạt tía tô rang khô, sau đó xay thành bột. Sau đó bạn cho bột hạt vào chai dầu gội đầu của bạn và lắc đều. Bạn nên để chai dầu gội đầu trong vòng 2 tuần để các hoạt chất của hạt tía tô thấm vào dầu. Khi gội đầu, bạn nên massage nhẹ nhàng da đầu với dầu gội đầu đã pha hạt tía tô. Hạt tía tô sẽ giúp làm sạch và dưỡng ẩm cho da đầu, ngăn ngừa gàu, rụng tóc, và kích thích mọc tóc.
  • Làm son môi: Bạn có thể lấy lá tía tô tím, rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó cho vào nồi cùng với một ít nước và đường. Sau đó bạn nấu nhỏ lửa cho đến khi nước sệt lại thành màu tím đậm. Sau đó bạn cho thêm một ít sáp ong hoặc dầu dừa vào hỗn hợp và khuấy đều. Sau đó bạn cho hỗn hợp vào khuôn son hoặc ống son rỗng và để nguội. Lá tía tô sẽ giúp son môi có màu tím tự nhiên, bền màu, và dưỡng ẩm cho môi.
  • Làm nước uống giải nhiệt: Bạn có thể lấy lá tía tô xanh, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng trong vòng 15 phút. Sau đó bạn vớt ra, xả sạch, và để ráo nước. Sau đó bạn cho lá tía tô vào máy xay sinh tố cùng với một ít đường và nước lọc. Sau đó bạn xay nhuyễn và lọc bỏ bã. Bạn có thể uống nước tía tô ngay hoặc để trong tủ lạnh để uống lạnh. Nước tía tô sẽ giúp thanh nhiệt, giải khát, và giảm căng thẳng.

Kết luận

Tía tô là một loại rau thơm không chỉ có giá trị ẩm thực, mà còn có nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp. Bạn có thể sử dụng lá hoặc hạt của tía tô để làm các món ăn ngon, các mỹ phẩm tự nhiên, hoặc các thức uống giải nhiệt. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý khi ăn tía tô, vì nếu ăn quá nhiều hoặc không phù hợp với cơ địa, bạn có thể bị dị ứng, buồn nôn, hay chảy máu cam. Bạn cũng nên tránh ăn tía tô khi mang thai hoặc cho con bú, vì nó có thể gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi hoặc sữa mẹ.

Hy vọng bài báo này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về tác dụng của tía tô. Hãy chia sẻ bài báo này với bạn bè và người thân của bạn để họ cũng có thể biết đến những điều thú vị về tía tô. Cảm ơn bạn đã đọc bài báo này. Chúc bạn một ngày tốt lành.

Bạn cũng có thể thích..