Sức khỏe tổng quát

Trào ngược dạ dày: Nguyên nhân, triệu chứng và cách ăn uống hợp lý

📰 Đọc bài này trong: 5 Phút

Trào ngược dạ dày là một tình trạng thường gặp, khi một phần nội dung của dạ dày chảy ngược lên thực quản, gây ra các triệu chứng khó chịu như ợ chua, đau ngực, ho khan, khó nuốt hay viêm họng. Trào ngược dạ dày có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và gây ra các biến chứng nghiêm trọng nếu không được điều trị kịp thời. Trong bài báo này, chúng tôi sẽ giới thiệu về nguyên nhân, triệu chứng và cách ăn uống hợp lý để phòng và điều trị trào ngược dạ dày.

Trào ngược dạ dày: Nguyên nhân, triệu chứng và cách ăn uống hợp lý

Nguyên nhân trào ngược dạ dày

Trào ngược dạ dày có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra, nhưng chủ yếu là do sự yếu kém của cơ van nằm giữa thực quản và dạ dày. Cơ van này có chức năng ngăn không cho nội dung của dạ dày chảy ngược lên thực quản. Tuy nhiên, khi cơ van này bị giãn nở hoặc không đóng kín được, nội dung của dạ dày có thể tràn lên thực quản, gây ra các triệu chứng của trào ngược.

Một số yếu tố có thể làm yếu cơ van này hoặc tăng áp lực trong bụng, gây ra trào ngược dạ dày, bao gồm:

  • Ăn quá no hoặc ăn quá nhanh
  • Ăn những thực phẩm gây kích ứng cho niêm mạc dạ dày, như cà phê, rượu, gia vị cay, chocolate, chanh, cam hoặc bơ
  • Uống nước trong khi ăn hoặc uống quá nhiều nước
  • Hút thuốc lá hoặc tiếp xúc với khói thuốc lá
  • Mang thai hoặc béo phì
  • Dùng một số loại thuốc có thể làm giảm sức co của cơ van hoặc làm tăng sản xuất axit trong dạ dày, như thuốc giảm đau không steroid (NSAID), thuốc chống viêm khớp (corticoid), thuốc chống loét (aspirin), thuốc điều trị hen suyễn (thuốc xịt) hoặc thuốc điều trị loạn kinh (phenytoin)
  • Bị một số bệnh lý liên quan đến hệ tiêu hóa, như viêm loét dạ dày tá tràng, viêm thực quản do axit, hội chứng Zollinger-Ellison, rối loạn vận động thực quản hoặc thoát vị đĩa đệm cổ

Triệu chứng trào ngược dạ dày

Trào ngược dạ dày có thể gây ra các triệu chứng sau:

  • Ợ chua: là triệu chứng phổ biến nhất của trào ngược dạ dày, khi bạn cảm thấy một cơn đau nhói hoặc nóng rát ở vùng ngực, thường xảy ra sau khi ăn, uống, nằm nghiêng hoặc nằm xuống. Ợ chua có thể kéo dài từ vài phút đến vài giờ, và có thể lan ra cổ, họng hoặc tai.
  • Đau ngực: là triệu chứng khá thường gặp của trào ngược dạ dày, khi bạn cảm thấy một cơn đau bóp ở vùng ngực, thường kèm theo ợ chua. Đau ngực do trào ngược dạ dày có thể nhầm lẫn với đau tim, nhưng thường không kèm theo các triệu chứng khác như khó thở, mồ hôi lạnh, hay tê bì tay trái.
  • Ho khan: là triệu chứng ít gặp hơn của trào ngược dạ dày, khi bạn bị ho liên tục mà không có nguyên nhân rõ ràng. Ho khan do trào ngược dạ dày có thể do nội dung của dạ dày kích thích niêm mạc họng hoặc phế quản, gây ra sự co thắt của các cơ quanh đường hô hấp.
  • Khó nuốt: là triệu chứng hiếm gặp của trào ngược dạ dày, khi bạn cảm thấy khó nuốt hoặc bị nghẹn khi ăn uống. Khó nuốt do trào ngược dạ dày có thể do nội dung của dạ dày gây viêm hoặc làm hẹp niêm mạc thực quản.
  • Viêm họng: là triệu chứng rất hiếm gặp của trào ngược dạ dày, khi bạn cảm thấy đau rát hoặc khô họng, giọng nói bị khàn hoặc mất giọng. Viêm họng do trào ngược dạ dày có thể do nội dung của dạ dày gây kích ứng cho niêm mạc thanh quản.

Cách ăn uống hợp lý để phòng và điều trị trào ngược dạ dày

Trào ngược dạ dày có thể được phòng và điều trị bằng cách ăn uống hợp lý, theo các nguyên tắc sau:

  • Ăn nhỏ và ăn nhiều: bạn nên chia bữa ăn thành nhiều lần nhỏ trong ngày, khoảng 5-6 lần, để giảm áp lực trong bụng và tránh làm đầy quá mức dạ dày. Bạn nên ăn từ từ và nhai kỹ, để giúp tiêu hóa tốt hơn và giảm khí trong bụng.
  • Ăn đúng giờ: bạn nên ăn đúng giờ và không bỏ bữa, để duy trì sự cân bằng của axit trong dạ dày. Bạn nên tránh ăn quá sớm hoặc quá muộn, để không làm rối loạn chu kỳ tiêu hóa. Bạn nên tránh ăn trong vòng 3 giờ trước khi đi ngủ, để không làm cho nội dung của dạ dày chảy ngược lên thực quản khi bạn nằm xuống.
  • Ăn đủ dinh dưỡng: bạn nên ăn đủ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, như rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, hạt, cá, thịt nạc, trứng và sữa. Những thực phẩm này sẽ cung cấp cho bạn các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa cần thiết cho sức khỏe tiêu hóa. Bạn nên hạn chế ăn những thực phẩm có hại cho dạ dày, như thức ăn chiên rán, mỡ, đường, muối và chất bảo quản.
  • Ăn những thực phẩm có lợi cho dạ dày: bạn nên ăn những thực phẩm có khả năng làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm sản xuất axit hoặc tăng sức co của cơ van. Một số thực phẩm có lợi cho dạ dày là: chuối, bắp cải, cà rốt, khoai lang, bí đỏ, nghệ, gừng, mật ong, sữa chua và nước lọc.
  • Uống đủ nước: bạn nên uống đủ nước mỗi ngày, khoảng 1.5-2 lít, để giúp bài tiết các chất thải và duy trì sự cân bằng của cơ thể. Bạn nên uống nước trước hoặc sau khi ăn khoảng 30 phút, để không làm loãng axit trong dạ dày. Bạn nên tránh uống những loại nước có ga, có caffeine hoặc có cồn, vì chúng có thể kích thích tiết axit hoặc làm giãn cơ van.
  • Kiêng những thói quen xấu: bạn nên kiêng những thói quen xấu có thể gây ra hoặc làm nặng thêm trào ngược dạ dày, như hút thuốc lá, uống rượu bia, ăn quá no hoặc quá khuya, ngủ ngay sau khi ăn hoặc ngủ không đúng tư thế. Bạn nên tập thể dục thường xuyên để giảm cân và tăng cường sức khỏe.

Đây là những cách ăn uống hợp lý để phòng và điều trị trào ngược dạ dày mà tôi đã tìm hiểu được. Tôi hy vọng bài báo này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về trào ngược dạ dày và cách chăm sóc cho dạ dày của mình.

Bạn cũng có thể thích..